Dofter och svampar

Efter den veckas värmebölja som vi nu har haft här i Bohuslän så doftar det fullständigt förförande gott i och från lagerhuset. En väldigt fruktig, lätt rökig och fyllig ton av mognande sprit och fräsch ek fullständigt fyller luften runt bränneriet. Måste upplevas för att kunna förstås – det är helt klart en av fördelarna med den här sysslan…

Man kan också misstänka att den svarta svampsort som brukar frodas på taken till och omkring brännerier – och som bara lever på alkohol – kommer att växa till sig i dessa väldofter…

You may also like...

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *