Förkortningar

Ej utan visst fog för sig uppstår ofta frågande uttryck eller oförstående miner när en mer inbiten whiskyintresserad person drar igång. Detta beror kanske inte alltid så mycket på sakinnehållet i det som sägs, utan hur det sägs. (Jag är för övrigt även själv synnerligen skyldig här.) Det handlar ofta om något av en störtflod av förkortningar. Vissa är mer allmänt tillgängliga och pupolariserade, andra är mer tekniska och används mer inom industrin. Såg jag tänkte att det kunde finnas en sorts poäng i att presentera i alla fall en del av de förkortningar som används och vad de står för.

LPA – Litres Pur Alcohol, d.v.s. absolut alkoholinnehåll (100 %) och skattegrund.

LW – Low Wines, d.v.s. lågvin, den första pannans (mäskpannan) destillat, vid ca 25 %.

LWR – tanken där lågvin samlas upp, Low Wines Receiver.

LWFR – kombinerad Low Wines & Feints Receiver, om även finkelsprit går i den.

SM – Single Malt, alltså en maltwhisky från ett enda destilleri.

sc – single cask, normalt maltwhisky, hursomhelst från ett enda fat.

cs – vänd på bokstäverna och du får ”cask strength”, d.v.s. outspädd whisky från fatet.

ncf – ”non chill-filtered”, d.v.s. whisky som inte kylfiltrerats och då är fylligare.

E150 – sockerkulör, utöver vatten den enda (tyvärr!) tillåtna tillsatsen till whisky. Fusk.

Brl – ”Barrel”, d.v.s. en f.d. Bourbon Barrel om ca 200 liters volym. Vanligaste fattypen.

Hhd – ”Hogshead”, oftast en uppbyggd Brl, på ca 250 liters volym. Näst vanligaste.

Brq – allt oftare använd ”Barrique”, d.v.s. 225 liters vinfat. Kallas dock ofta för Hhd…

FS – ibland använd beteckning för ”Fresh Sherry”, alltså ett nytt Sherryfat.

RS – ”Refill Sherry”, således ett återanvänt Sherryfat.

OLA – Original Litres of Alcohol, d.v.s. den mängd LPA (se ovan!) som fyllts på fatet.

RLA – Regauged Litres of Alcohol, efter viss tid uppskattad mängd alkohol.

SWA – Scotch Whisky Association, branschförening i Skottland.

PE – Port Ellen (distillery). Nedlagt 1983.

CI – Caol Ila (distillery).

GF – Glenfarclas (distillery).

Spb – Springbank (distillery).

Tja, det var i alla fall en god början!

You may also like...

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *