Author: Pär Caldenby

Laphroaig 25 yo

Jodå, vi är benägna att gilla Islaywhisky (liksom mycket annat därutöver) – och en whisky som mycket väl skulle kunna ses som DEN Islaywhiskyn här i världen är förstås Laphroaig. Icke utan viss glädje...

Smögen ”Primör” på vift

Under veckan som var har de flesta av de som beställde vår första buteljering, Smögen ”Primör”, kunnat hämta ut dem på Systembolag runtom i landet. De resterande flaskorna från webbsläppet kommer ut via Systembolaget...

”Primör” släpps!

Torsdagen den 13 mars 2014, från kl 10:00, så är vår första buteljering, Smögen ”Primör”, fri att beställa från Systembolagets s.k. webbsortiment. ”Äntligen!” hörs det lite varstans ifrån och vi är givetvis själva benägna...

Spädning vid buteljering

Whisky skall hålla som lägst 40 procent alkoholstyrka vid buteljeringen, för att få lov att kallas whisky. Ni som läser denna blogg vet säkerligen att råspriten från spritpannan håller omkring 70 procent styrka och...

Gårdsförsäljning på försök (?)

Nu har det återigen blåsts liv i frågan om den s.k. gårdsförsäljningen av alkohol, d.v.s. försäljningen från och hos producenten, av dess egna alkoholhaltiga drycker. Det är landsbygdsminister Eskil Erlandsson (C) som lyft frågan....

Glenury Royal

Glenury Royal är en riktig raritet som, trots sin nedläggning 1985 och således något senare än de eftertraktade Brora och Port Ellen, varit mycket sällsynt förekommande i buteljeringsfloran de senaste tio åren. Priserna har...

Ett par 40+ från Speyside

Inte är det ofta, men ibland händer det: man begåvas med goda kamrater som skänker generöst tilltagna prov på riktigt gammal whisky som dessutom överlevt tidens obönhörliga tand: Tomintoul 42 yo (1969-2012; 42,4 %)...

Silt!

”Silt”  är fint damm som kan orsaka dammexplosioner vid blandning med luft. Men det är också beteckningen på små krossfraktioner av malten som passerat genom falskbotten i mäskkaret. Och gör det det i för...

En mässas efterbörd

Tja, det låter kanske inte så roligt, men det är en verklighet och relativt väl beskrivet på det sättet. Efter en mässa är det nämligen en del jobb som återstår, vilket kanske inte är...

Mässa, Linköping Whiskyexpo

Då var det dags att inleda vårens sejour av mässor, med den renodlade whiskymässan Linköping Whiskyexpo, idag fredag 31/1 och imorgon lördag 1/2. Det lär skall finnas biljetter till fredagskvällens period och i viss...