Author: Pär Caldenby

Åldersnoja

Det händer i stort sett aldrig att vi hör det från någon som faktiskt har provat vår whisky, men det är ändå relativt ofta som vi på mässor etc får höra – mer eller...

Lagavulin 8 yo

För den som kan sina pot stills, eller som bara känner till oss lite mer ingående, så är det ingen överraskning att Lagavulin distillery är en del av den väv som utgör inspirationen för...

RÅ – vår råsprit

Som ni läsare av denna blogg säkert redan vet så släppte vi en batch om drygt 1100 små (200 ml) flaskor av vår råsprit – kallad ”RÅ” – förra veckan, där Systembolaget fick 864...

Whiskyprovning, ordningsföljd

Det händer ibland att vi får en del frågor om i vilken ordning man bör prova whiskies, d.v.s. när man har tre eller flera och särskilt när man tänker sig en mer formaliserad typ...

Sherrylagrat = smaksatt (?)

Det händer inte sällan att man stöter på frågeställningar av den sort som ställs i rubriken till detta inlägg: ”en whisky som har lagrats på ett sherryfat är väl smaksatt med sherry” (alternativt, ”…har...

Ris och ros

En tanke – eller: en paradox – har framträtt som uppenbar beträffande, i det här fallet, vår senast släppta buteljering, d.v.s. Smögen Single Cask 3/2010, som släpptes igår av Systembolaget. De 300 flaskorna gick...

Nytt släpp: Single Cask 3/2010

Torsdagen den 10 mars 2016, kl 10:00, släpper Systembolaget vår senaste Single Cask-buteljering via deras s.k. webbsläpp. Det krävs inloggning på Systembolaget.se för att boka max en flaska per person (det är Systembolaget som...

Positivt i Uppsala

I helgen som gick var det Uppsala Beer & Whisky Festival 2016. Vi var på plats och Martin och Nicklas i montern erbjöd besökarna att prova på Sherry Project 1:3 och 1:4 samt den...