Smögen Whisky

Fat – 40 årspresenten för 2013

Som en liten spaning kan meddelas att ett eget fat Smögen Whisky verkar vara 40-årspresenten framför andra, för 2013. Sedan nyår har vi haft två beställningar och ett par förfrågningar som alla avsett just...

Tidigare fatinnehåll

Den här frågan har säkerligen berörts flera gånger även i denna blogg, i gamla inlägg. Men så är det också ett av de käraste ämnena att diskutera för whiskyentusiaster. Det handlar om den påverkan...

Karuizawa 1971

I samband med en mycket speciell provning förra veckan så testades såväl den Rosebank som anmäldes i föregående blogginlägg, som den Karuizawa som nu är aktuell. Mer om huvudtemat för provningen kommer…och är väl...

Rosebank 21 yo (but. 2011)

Dags att prova en gammal favorit igen, från nerlagda låglandsdestilleriet Rosebank, i Falkirk: Rosebank 21 yo (but. 2011 av ägaren, ”OB”) @ 53,8 % – doftar tydligt av gröna och gula äpplen med uttalad...

Styrka vid fatfyllning

Flera gånger har vi fått variationer av frågan ”vid vilken styrka fyller ni era fat”? Det kan därför vara på sin plats att inleda 2013 års bloggande med en liten utläggning i detta intressanta...

Deerstalker 12/15/18 år

Deerstalker är en relativt traditionsbunden single malt från Aberko, en oberoende buteljerare i Skottland. Innehållet har varierat något genom åren, men har normalt sett varit från Balmenach distillery på Speyside, med vissa avstickare till...

Några whiskytips i jultid

Så är det då kvällen före dopparedagen och en av många frågor som då inställer sig (och faktiskt ställs till oss då och då) är om whisky har någon plats på jul och, mer...

Luftkylning (?)

Efter ett inlägg på Facebook-sidan idag om att den kalla luften fick pannorna att bete sig välartat, så har det kommit ett par frågor på temat ”vadå luftkylning?” Jo, pannornas kondensorer är vattenkylda. I...

Clynelish 16 yo (+ en rom!)

Har nyligen kommit över ett par små provflaskor av de nya buteljeringarna som Svenska Eldvatten släppt i dagarna (i Systembolagets beställningssortiment): en Clynelish från 1996 som legat hela sin tid på en first fill Sherry butt...

Malt för 2013

Det är inte helt enkelt att få tag i en nischad produkt som hårt torvrökt malt. Det är ju väldigt lite av den totala produktionen av malt för destilleriändamål som torkas och röks över...